Griselda Donatucci: Agua de mar, salud y vida : octubre 2017

Córdoba no tiene salida al océano, pero si tiene mar propio.

En el noreste de la provincia, se encuentra enclavada en medio de una llanura, la mayor cuenca cerrada de Latinoamérica: la Laguna Mar Chiquita, en la localidad de Miramar. Su distancia a la ciudad capital es de 200 kilómetros y a San Francisco, de 130.

Esta laguna o mar endorreico es también conocido desde el siglo XIX como Mar de Ansenuza.

Mar Chiquita y los Bañados del Rio Dulce constituyen uno de los humedales salinos mas grandes del mundo.

El origen geológico se originó hace alrededor de 50.000 años. En abril de 2014 alcanza 253.500 hectáreas (2535 kilómetros cuadrados), con 79 km de este a oeste y 45 km de norte a sur.

Por que es salada el agua en Mar Chiquita? es una laguna sin desague al final de una cuenca hidrica sin salida al mar, el agua que recibe solo puede salir por evaporación, dado que el agua evaporada no lleva minerales, las sales aportadas por los ríos tributarios se han ido acumulando a través de miles de años.

La salinidad varia con el nivel del agua de la laguna. Ha oscilado entre 360 gramos por litro en 1912 y 25 gramos por litro en 2003. En abril de 2014 alcanza a 70 gramos por litro. Como referencia, la salinidad de los oceanos es de 35 gramos por litro.

El agua de Mar Chiquita tiene una composición de sales similar a la del mar, con predominio del cloruro de sodio. La principal diferencia radica en el mayor contenido de azufre (15%) comparado con el agua de mar que tiene 3%

Las principales sales presentes son Cloruro de Sodio, Sulfato de Sodio, Cloruro de Calcio, Cloruro de Manganeso, Sulfato de Manganeso, Sulfato de Calcio, Bromuro de Sodio, Cloruro de Litio y Cloruro de Potasio.

El agua de la laguna es del tipo clorada sulfatada sódica. Su excesiva mineralización (en tiempos de bajo volumen de agua) da lugar a una densidad tan elevada y una adhesión especial al tacto que la hace característica, asemejándola a una solución jabonosa. Algunos autores sugieren que las sales tienen su origen en la descomposición de rocas ígneas y cenizas volcánicas.

Los análisis de agua efectuados en diciembre de 1977 por el C.I.Q.A.P.A. (Centro de Investigaciones de Química Analítica Pura y Aplicada de la Universidad Católica de Córdoba), dieron los siguientes resultados de composición promedio:

Residuo seco

78,7 g/l

Ph

8

Contenido de Sodio

28,2 g/l

Contenido de Potasio

283 mg/l

Contenido de Calcio

528 mg/l

Contenido de Magnesio

360 mg/l

Contenido de Litio

10 mg/l

Contenido de Hierro

<1 mg/l>

Contenido de PBI (producto bruto interno)

<0,01 mg/l>

Contenido de Mercurio

<0,01 mg/l>

Contenido de cloruro

36,9 g/l

Contenido de Sulfato

11,9 g/l

Contenido de hidrogenocarbonato de 121 mg/l (el cual, expresado en carbonato de calcio, da aproximadamente 100mg/l)

Expresión de los resultados en sales:

Cloruro de sodio

60,3 g/l

Sulfato de sodio

13,5 g/l

Sulfato de calcio

1,8 g/l

Sulfato de magnesio

1,78 g/l

Cloruro de potasio

0,54 g/l

Cloruro de litio

0,061 g/l

Las Aguas de la Laguna

Algunos pueblos de la antigüedad conocían y utilizaban ampliamente las propiedades curativas de las aguas mineromedicinales.

Anteriormente a la época de los romanos, existieron civilizaciones más primitivas aún, que ya sabían de los secretos de la BALNEOLOGIA.

Su tradición milenaria, unida a modernas investigaciones experimentales y clínicas que constituyen su fundamento científico, garantiza el resultado positivo de todo tratamiento balneo-fango-climatoterápico en sus aspectos preventivo, de reparación y de rehabilitación de dolencias de diversa índole.

La CRENOLOGIA, nueva disciplina que estudia e investiga científica y técnicamente las aguas mineromedicinales y termomedicinales, dictamina sobre el aprovechamiento de las propiedades medicinales de ciertas aguas, fangos y vapores, así como las características del clima en donde están enclavadas.

Uno de esos lugares privilegiados por la naturaleza, y al que la CRENOLOGIA ha revelado como ideal, lo conforma la enorme extensión de agua salina de la Laguna de Mar Chiquita, situada en el noreste de la provincia de Córdoba, República Argentina.

La acción benéfica de sus aguas se fundamenta en la alta concentración salina, llegando a una mineralización mayor que el agua del océano, siendo sus iones predominantes los cloruros y el sodio, y sus iones calificantes los sulfatos, fluoruros, calcio, magnesio, litio, potasio y sílice.

El fango de la Laguna de Mar Chiquita se destaca por su alto contenido orgánico. El 39% es producto de la desintegración anaerobia de su plancton y material de arrastre y por la notable cantidad de azufre en estado de sulfuro. Además de sustancias estrogénicas, de provitamina A y provitamina D.

El excepcional microclima marino en plena zona mediterránea, originado por este verdadero mar interior, a una altitud de 72 metros sobre el nivel del mar y su ubicación geográfica, hacen de Miramar un balneario que puede recibir a quienes necesitan someterse a un tratamiento balneo-hidro-climatoterápico durante las cuatro estaciones del año.

Las propiedades terapéuticas de las aguas hipermarinas y el fango azufrado de Mar Chiquita, tanto como las características del clima de la región, permiten aprovecharlos para la rehabilitación de diferentes afecciones. Así, mediante los baños salinos y por la fangoterapia (envoltura completa y parcial de fango, frío y caliente) se tratan afecciones reumáticas crónicas, subcrónicas de las articulaciones, músculos y columna vertebral (fibrositis, artrosis, espondilosis, lumbago, ciática, mialgias, neuralgias, bursitis, tendinitis, gota); tratamiento de postoperados traumatológicos y ortopédicos (fracturas, luxaciones, distorsiones, traumas deportivos); rehabilitación; revitalización; afecciones crónicas de la piel (ezcemas, psoriasis, celulitis, intertigo); estado de agotamiento psicofísicos.

Mi reporte

Invitada por alguien de la zona, interesada en investigar las posibilidades de utilizar el agua de la laguna en formas parecidas al agua de mar, viajamos a esa ciudad el 21 de octubre de 2017.

Consideraba que iba a encontrar testimonios para grabar y entrevistar en Miramar, recorrí uno a uno los sitios de informes, y a las personas que iban indicando.

Todos hablaban acerca del fango de la laguna, de las curaciones de ese barro, "el alivio" (decían otros que saben que no hay que hablar de curas para cubrirse legalmente), de los problemas de piel, psoriasis, reuma, y cuando les preguntaba si utilizan el agua para beber, me decían sorprendidos que no, porque es muy salada, que solo se hace a través de los baños que la gente disfruta a modo de playa, en temporada de calor.

Alguien me dijo que había una recopilación de testimonios de la época en la que hubo un centro de Balneoterapia, pero en la Municipalidad se estaban mudando y en construcción, y no era posible buscarlos.
Ese centro esta cerrado ahora, tuve la oportunidad de hablar unos minutos con un kinesiologo que había trabajado en el por años, contó que calentaban el agua de la laguna, la gente tomaba baños, luego se los exponía al sol, aplicaciones de fango, y los reportes de personas curadas eran permanentes, pero....un día, lo cerraron con un cambio de gobierno, y se llevaron todo....
Hasta el momento se están haciendo los tratamientos en forma particular, en algunos hoteles con servicio de Spa, aplicando la fangoterapia, que ofrecen también piscinas y circuitos hidricos pero no utilizan el agua de la laguna porque es muy caro el sistema de instalación, traslado, calentado, mantenimiento, etc...
Lo que me dejó perpleja fue escuchar que se esta planeando hacer una perforación en busca de agua termal, actividad que implica entre otras cosas muchísimo dinero, en lugar de aprovechar las propiedades del agua de la laguna! Yo imaginaba que con tantas áreas naturales, ese sol fuerte que hay allí, y los calentadores solares actuando sobre esas aguas curativas podrían beneficiar no solo a quienes padecen problemas de piel...pensé en quienes ocupan cargos políticos, que podrían utilizar los recursos naturales de su comunidad en beneficio a la salud de todos y por el bien común...
Pero, luego vuelvo a la realidad y miro nuevamente lo que sucede en la mayoría de los sitios con recursos naturales que en lugar de usarse en forma terapéutica, en un verdadero turismo salud, lo que hacen es poner casinos, comer y beber de todo en demasía, fomentar la "distracción y el entretenimiento", los ruidos, la polución, o por otro lado, ese concepto light de bienestar, de spa y estética con precios altísimos, exclusivos para quienes pueden pagarlo y que dejan la ilusión momentánea de que hace algo por su salud.
Viaje en ómnibus 8 horas desde Chacabuco a Santa Fe, aproveché alli para encargar agua de mar para esos dias, a quien coordina la llegada de la misma a esa ciudad, y conocernos.
Quien me invito, me fué a buscar en su vehículo para ir hasta San Francisco quedándome alojada en su casa, atravesando unas tormentas de granizo fuerte, lluvia y frió, saliendo un día después a la Laguna de Mar Chiquita.
Hacer todas las averiguaciones yendo de un lado a otro, buscando encontrar a las personas e informaciones correctas, es realmente cansador y estresante, y mas aun si hay poco tiempo y recursos.
Implica gastos, costos, riesgos, esfuerzo...
Quienes siguen mi trabajo saben que esto lo hago en forma voluntaria, gratuita, aceptando colaboración, cooperación, donaciones, esperando que cada investigación sea útil y sirva, que ayude, motive, inspire y haga bien.
Agradezco a la persona que me invitó, que solicitó mantener su nombre anónimo, y que al escuchar que el agua de la laguna no se utilizaba para beber, desistió de llevar a analizarla y hacer un estudio comparativo con el agua de mar.

Particularmente, a las personas de la zona, interesadas, recomiendo hacer esos análisis comparativos, utilizar el agua de la laguna para baños de inmersión, de asiento, de pies, de manos, en spray, rociador, sales, y por que no? probaría cocinar con ella encontrando la cantidad correcta!!!
Crearía con elementos naturales, bañeras que se calienten con el sol y fomentaría la conscientización e investigación popular, de ese gran recurso para la salud gratuita y natural de la población.